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餐饮加盟店投资需注意的四点

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-30  浏览次数:28
核心提示:餐饮加盟店成为大家创业的主要投资方式。因为这个行业在未来发展会更加广阔。在投资这种餐饮加盟店时需注意4方面事项。1、在加盟
餐饮加盟店成为大家创业的主要投资方式。因为这个行业在未来发展会更加广阔。在投资这种餐饮加盟店时需注意4方面事项。

1、在加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金。由于急于开店,有些加盟者为了筹措加盟金、保证金等,到处张罗,甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店,虽然生意也还算顺利,但是每天为了筹钱偿债,完全无心投入于事业的经营。本该在店内领军的经营者,一旦因为资金的调度而离开第一线,店内其他员工马上会受到影响,于是服务品质逐渐低落。而顾客也是敏感的,慢慢地就会逐渐远离该店,随机就是业绩不可能再往上提升,本来生意还不错的店面往往因此而垮掉。
    
2、控制好经营成本,规划好进货策略。经营过程的成本控制十分重要,所谓少一分开支就等于多出一分利润,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。但是,过分的节省也是不正确的。比如,灯光效果对于某些货物的销售来说,是吸引顾客的必不可少的条件,如果为了省电而将射灯关闭,肯定会得不偿失。

3、与加盟总部协调共进。特色餐饮加盟店与加盟店总部有着很微妙的关系,既唇齿相依,又各有其利益轴心。因此,加盟店与总部难免会发生一些冲突。加盟店往往埋怨总部存在官僚主义,只懂得瞎指挥,对实际情况缺乏了解;而总部也会认为特色餐饮加盟店以自我为中心,一意孤行,对总部的工作不支持、不配合。

4、积极积累行业经验。行业经验对于加盟者来言非常的重要。所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。行业经验很难从一本或几本书中得来,许多东西只能亲身体验才能获得。
 
关键词: 餐饮加盟
 
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