很多將乳化機和攪拌器混為一談，其實它們還是存在較大的區別的，下麵乳化機廠家就分析它們兩者之間的區別。

乳化機主要是指物料在真空的狀態下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續相中，其利用機械帶來的強勁動能，使物料在定轉子狹窄的間隙中，每分鍾承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經過高頻的循環往複，終得到無氣泡細膩及穩定的高品質產品。

一般的簡單混合攪拌器例如不鏽鋼攪拌罐可以為簡單的混合工序提供滿意的結果，例如混合攪拌類似低粘度的液體，簡單的攪拌器裝置就可以提供罐內混合的均勻性，並促進它在夾套容器內的均勻傳熱，完成這些需求隻要選擇一般的簡單攪拌器裝置的不鏽鋼攪拌罐就可以很好的完成了。

但如果你需要混合不同粘度的液體，乳化、均質、分解、增溶、分散粉體、減少粒徑或加速反應，這些任務不容易通過低剪切裝置實現。而意凱的的高剪切分散乳化機就可以做到這一點，更多的還有，它可以將你的混合時間減少高達90%。非標高剪切乳化機還有一點很好的就是，它的模塊化設計，可以很好的滿足不同客戶的不同工藝生產需求。

所以說，乳化機和攪拌器還是存在較大的差異的。